Under våren 2016 övergick getens år till apans år enligt den traditionella kinesiska kalendern, och år 2017 kommer apans år att övergå i tuppens år.
Read more
Kinesisk femkrydda
Kryddorna är en stor del av vad som ger olika nationella kök sina särskilda smaker. Indisk mat karakteriseras till exempel av bland annat curry, koriander
Read more
Kinesiska alfabetet
Det kinesiska systemet för skrift är i en egentlig mening inte ett alfabete. Här talar man istället om skrifttecken, eller skriftsystem som är uppbygga av
Read more
Kinesisk matkultur
Den kinesiska matkulturen är rik minst sagt, den inkluderar kök från såväl olika regioner inom Kina till varianter på dessa kök. Människor med kinesiskt ursprung,
Read more